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あったかシチューを作りました(*^_^*)

2010年01月14日 17:23

いつも読んでいただいているみなさま、
ありがとうございます!
そうです、ほたてちゃんです(*^_^*)

極寒&豪雪だった新潟の実家から、晴天東京に戻ってきました(^o^)!
関東地方の天気が良いと、新潟(日本海側)の天気が悪いのは常で、
こちらに戻ってくると、東京の過ごしやすさを実感しちゃいます(*^_^*)

それでもやっぱり冬は寒い~(>_<)!ということで、
今日はあったかくて、
幸せな気持ちになれそうな食べ物を作ることにしました。

う~ん、何にしようかな~。
『豚汁』・『カレー』・『水炊き』…
などといろいろ考えましたけど、
やっぱり冬の定番メニュー『クリームシチュー』に決定しました!
(途中でカレーを食べたくなったら、カレーにも変更できるし!)

さて!
【にんじん】・【じゃがいも】の皮をむきむき、
【カリフラワー】をムリッとちぎり、
お肉は、【鶏もも肉】【ソーセージ】を大量に!
ルゥは【北海道クリームシチュー】で決まりです♪
そうそう、今回は私の会社の商品、
【わが家はカルシウム族】を一袋入れてみました☆

ぐつ、
   ぐつ。
 ぽこ、
    ぽこ。


さぁ、完成です!

ほたてちゃん:『うん♪上手にできました☆』
クリームシチュー

でも、一つ残念なことが…(>_<)
今回、じゃがいもは【メークイン】を使ったのですが、
できあがったときにはすでに煮崩れちゃって、
影も形もありませんでした(>_<)
(あれっ?煮崩れしにくいじゃがいもは【男爵】でしたっけ?)

う~ん。ホクホクのじゃがいもを食べたかったよ~(泣
でもとっても美味しくできました(*^_^*)

いろいろなお料理に加えてカルシウムを摂取できます♪
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新年あけましておめでとうございます(*^_^*)♪

2010年01月07日 10:23

う~ん…、さぶさぶ(>_<)!
いつも読んでいただいている皆様ありがとうです!
そうです、ほたてちゃんです(*^_^*)

今年のお正月も、
【超】豪雪地帯の実家に帰郷いたしましたので、
その様子を書いてみようと思いますね。

ほたてちゃんの実家は、新潟県の南魚沼市にあります。
日本一のコシヒカリの産地ですよ~!
(ほたてちゃんは海からやってきた設定なのに、
実家が内陸部なのは、へんですね(>_<)。
でも、まぁそんなものです(^^)/)

さて、東京駅から上越新幹線に乗車し、
いざ越後湯沢を経て六日町へ!
【田中角栄】氏の『新潟を田舎にしてはいかん!!』の、
恩恵に感謝しつつ、一時間半で、新潟県越後湯沢駅に到着です(^^)/
とっても交通楽々~!

こちら(越後)は、スキー場のメッカですので、
スキーやスノーボードを楽しむ人がたくさん乗り合わせています☆
私、ほたてちゃんも昔はアルペンスキーには自身がありました(^o^)自信満々!!
(でももう、何年も滑ってないなぁ…(>_<)、身体が忘れちゃってたら嫌だなぁ…)

さてさて、関越トンネルをぬけて一言、
『国境の長いトンネルを抜けると雪国であった』
そうです、川端康成の有名な作品『雪国』にある言葉ですね。
今は、こんな感じになってます。

ほたてちゃん:『湯沢駅の様子です…、うわ~寒そう(>_<)
でも、思ったほど雪が積もってないなぁ…。』
湯沢駅

う~ん、思ったほど雪が積もってないですなぁ…。
今年は雪が少ないのかなぁ…。
などと、淡い期待は大ハズレ!!実家に帰るとこうでした(>_<)↓↓

ほたてちゃん:『今日(1月3日)だけで100cm 雪が積もりました(>_<)』
白銀の世界02

まさに白銀の世界!
全てが雪に埋もれてます(>_<)
豪雪地帯にお住まいの方々には珍しくないかもしれませんが、
雪の降らない地域にお住まいの方は、想像つくのかなぁ…。

でも、まぁ大丈夫!!
新潟県民は、雪と寒さに強いですからね。
皆様、今年も世間の寒さにも勝っていきましょう!!
そして、楽しい一年に~♪


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☆ココロもカラダもキラキラに☆

2009年12月27日 00:04

はい、こんにちは~♪
いつも読んでくれている皆さんありがとう!
そうです『ほたてちゃん』です。

これだけ寒くなると、
あたたかい季節に、街で元気に咲いていた花々も
すっかり見なくなりました。
お花が大好きなほたてちゃんは、
とってもさみし~です(>_<)

そこで、
『無ければ買ってきてお部屋に飾ろう!!』と思い、
さっそく近くのスーパーで買ってきたのが、『すかし百合』というお花です☆
ちなみに250円(安い(^_^;)!)

毎日少しずつ、花びらが開いていく様子が楽しみにしたかったので、
今回は、まだつぼみの段階のものを買ってみました♪

さてさて、
『いったいどんな花が咲くのかな?』
『何色のお花が咲くのかな?』
などと、期待して待つこと2週間!!
(う~ん、長い!結構じらされました(>_<))

なかなか咲かないので、
『このまま咲かずに枯れちゃうのかなぁ…』と思ったりもしましたが、
ほら!この通り、立派に咲きましたよ(*^_^*)!

ほたてちゃん『スゴイ逆光(^_^;)』
yuri_02.jpg
ほたてちゃん『うん、綺麗に撮れた(^^)』
yuri_01.jpg

250円でこんなに綺麗なお花が買えるとは、
結構お得な感じね!
また今度買ってこよっと(*^_^*)

お花もいいけど、一緒にこちらもどうぞ♪
こころもカラダもキラキラになりましょう☆


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☆今日も楽しくキラキラ生活♪☆

2009年12月16日 01:50

はい、どーも。こんにちはっ!
今回も読んでくれる皆さん、ありがとうございます!
そうです『ほたてちゃん』です。

最近ますます、寒くなってきましたね~!
風はぴゅーぴゅーと冷たく吹くし、耳はツンツン痛くなるし…(>_<)

『こういう寒~い日は、やっぱりカレーねっ!』っということで、
新たなカレー屋さんを探しに行ってきました!

さて、鼻をすすりながら極寒の渋谷(明治通り)を恵比寿の方に歩いていくと、
チョッちオシャレなスープカレー屋さんがあります。

その名は、
【イエローカンパニー】(^_^)! 
http://www.yellowcompany.jp/
イエローなだけに、『店員さんやお店が黄色いのかなぁ』などと、
単純に思いながらお店に入りますと、美味しそうなカレーの香りが(*^_^*)

ここは美味しくて人気のあるお店らしく、私が行ったときは結構混でました。
カレーの辛さも、14段階に選べて結構楽しめそう(^o^)!
今回、寒さを忘れるために、美味しくて辛いカレーを食べにきたのですから、
どどーんと辛さ最強の【圏外バリ3】に挑戦してもよかったのですが、
午後の生活に支障をきたすと大変よろしくないと思い自制!自制!

さっそく注文したのは、牛すじ煮込みカレーです。
ちなみに辛さは(レベル:3の中辛です…自制の効果あり!)
ゴロンとした、牛すじの塊が入っていて、スゴク美味しそう~、じゅるっ(>_<)!

ほたてちゃん:『きゃーっ、おいしそ-!!』
yc.jpg
ほたてちゃん:『スープカレーだけあって、結構さらっとしてます!!』
yc02.jpg

さすが、人気店だけあって美味しさは保証付です!!
かなり、ステキなカンパニーだったので、みなさんも行ってみてね。

さてここで、食後の一杯!
今回も『キラキラきび酢』のレシピのご紹介です(*^_^*)
前回はお酒でしたので、今回はノンアルコールドリンクにして見ました♪
(毎回、お酒ばかりだとやっぱり健康に悪いですもんね(^_^;))

今回、『キラキラきび酢』さんとセッションする方は、なんと『Milk』ちゃんです。
意外でしょ?でも私の一番好きな飲み方なんです♪
だって、私の大好きなのむヨーグルトみたいになっちゃうんだもん!!
酸っぱいのがチョットでも苦手な方にも、絶対おすすめですよ!

ほたてちゃん『ほんのり、きび砂糖の香りのするヨーグルト風ドリンクです。』
kibimilk.jpg
よし勝手に命名しちゃおっと☆
【キラキラきび酢カルシウムプラスプラスミルク】うーん、長いかなぁ…。
【キキミ】一体なんのことでしょう…?
【キラキラきびミルク】うーん、もうちょっと…。
そんなことは、さておきっ、
ぜひみなさんも、『キラキラきび酢』を一度試してみてくださいね。  
(それと、もしぴったりな名前があったら教えてください♪)



ランチでも豊富なメニューのスープカレー屋さんです!
イエローカンパニー
http://www.mandala-net.com/

営業時間
ランチ   :11:30~15:30
ディナー  :17:00~22:30  

大きな地図で見る


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☆現在、キラキラ生活実施中(>_<)☆

2009年12月08日 14:10

はい、こんにちは~♪
いつも読んでくれている皆さんありがとう!
『ほたてちゃん』です。

今回も前回に引き続き、
私の『キラキラきび酢』生活の様子を書いちゃいます(^_^)!

今回は、『キラキラきび酢』をビールに入れてみようと思います(>_<)
(私の上司“ほねくん(ほねさん)”のお薦めの飲み方です☆)

でも、普通のビールに入れてもチョッとつまらないかなぁ...と思ったので、
この前たまたま路上で販売していた、
『CHIMAY:シメイ』というベルギー産のビールをチョイス!!
kibisu02.jpg
なんと、このビールはアルコール度数が9%くらいあります。
そして、琥珀色に濁ってます。
キャー(>_<)なんか美味しそう!!

それではまずは、そのままで…
『ぐびっ、ぐびっ!』
うん、美味しい、美味しい。
結構、濃厚な感じかな。
でも癖のあるビールかと思ったら、そうでもないですね♪
『ぐびっ、ぐびっ、ぐびっ!』

……あぁっいけない!!
もう半分以上なくなってる(>_<)

さて、肝心な『きらきらきび酢』をチョッと入れてみましょう。
kibisu01.jpg
うん、どうかしら。
『くぴっ』
あら、意外とオイシイじゃない(*^_^*)
ビールにほどよい酸味がマッチっ!

ビールをトマトジュースで割った、レッドアイに似た感じかなぁ…。
サッパリとしてすごく飲みやすい♪
よし、今夜はもうチョッと飲んじゃおっと~☆


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お酒の前に!お肌も綺麗に!
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